Nel maggio di quest’anno la DB ha svolto un nuovo sondaggio sulla sostenibilità, la trasparenza e la responsabilità sociale dei produttori svizzeri di cioccolato. Lo scorso anno il sondaggio aveva visto la partecipazione di poche aziende, quest’anno invece si sono avute molte più reazioni: dieci delle 18 aziende interpellate hanno risposto alle domande del questionario, altre si sono espresse oralmente o per lettera e solo quattro ditte non hanno fornito alcun tipo di risposta.

Alcune delle maggiori multinazionali del cioccolato a livello mondiale hanno la loro sede sociale in Svizzera. I profili delle aziende mostrano le differenze esistenti per quanto concerne la consapevolezza che le ditte svizzere produttrici di cioccolato hanno nei confronti del cacao proveniente dal commercio equo. Mentre alcune aziende non si preoccupano minimamente delle cattive condizioni di produzione o si riempiono la bocca di false promesse, altri produttori si impegnano in iniziative lodevoli e dimostrano l’esistenza di valide alternative.

I profili si basano sul sondaggio che la DB ha svolto nel maggio 2010. (* link al sondaggio di quest’anno) e sulle informazioni disponibili sulle homepage delle ditte. I ritratti delle singole aziende sono completati da un commento a cura della DB.