La réponse de la DB au courrier de Läderach

La campagne « Non à du chocolat suisse issu du travail des enfants » a provoqué des réactions de la part des fournisseurs suisses de chocolat. Plusieurs d’entre eux ont répondu aux milliers de cartes de critique envoyées par leurs clientes et clients. La DB prend ici position sur le courriel envoyé par Läderach le 6 avril 2009. Elle salue le fait que le PDG de la Confiserie Läderach, Ralph Siegl, donne des informations sur la responsabilité sociale de l’entreprise. Läderach n’avait pas répondu au questionnaire de la DB.

Pour éviter l’exploitation des ouvriers dans les plantations de cacao, il est important de garantir la transparence, le contrôle et la traçabilité sur l’ensemble de la chaîne de production. Bien que Läderach fasse état de certains progrès, de nombreuses contradictions et questions subsistent. La DB revient ici sur certaines d’entres elles.

Achat de cacao Cabruca

Citation de Läderach (traduit de l’allemand): «En tant que fabricant industriel de chocolat et de bonbons artisanaux, nous nous préoccupons des questions de développement durable et soutenons activement des projets - pour l’instant, d’importance limitée - comme le projet Cabruca. www.laederach.ch/de/produkte/cabruca/produkt-sortiment.php)».
Commentaire de la DB : L’achat direct à la coopérative brésilienne Cabruca est un premier pas dans la bonne direction. Läderach communique de manière transparente sur cette collaboration. Sur le site internet de l’entreprise, le consommateur accède facilement à toutes les informations relatives à cette coopération. Läderach devrait toutefois communiquer le volume de cacao fournit par la coopérative. Le cacao Cabruca est biologique, mais pas certifié équitable.

Référence à Chocosuisse

Citation de Läderach: «En tant que fabricant industriel de chocolat et de bonbons artisanaux, nous soutenons activement des projets de développement dans le cadre de Chocosuisse, la Fédération des fabricants suisses de chocolat […]».
Commentaire de la DB: Le soutien actif de Läderach à des projets dans le cadre de Chocosuisse devrait être plus visible. Chocosuisse devrait préciser la nature de son engagement pour lutter contre le travail des enfants. Chocosuisse est membre de différentes initiatives et organisations, mais ne donne aucune information sur ces affiliations ni sur les résultats de cette coopération financière ou thématique. Les consommateurs souhaiteraient connaître l’impact réel de ces projets et savoir si ces instruments permettent de combattre efficacement les conditions de travail qui relèvent de l’exploitation.

Conclusion

L’achat direct à la coopérative d’agriculture biologique Cabruca est une première étape vers du cacao équitable. La Confiserie Läderach est convaincue que cette approche lui permet d’avoir un impact immédiat, et la DB partage cet avis. Nous encourageons donc vivement la Confiserie Läderach à acheter directement son cacao pour l’ensemble de son offre, et non pas uniquement pour la ligne Cabruca, et à développer ainsi un contrôle indépendant pour tous ses produits. La provenance du cacao du reste du cacao traité par Läderach n’est malheureusement pas connue, de même que les conditions de productions et leur contrôle.