Villars Maître Chocolatier a été fondée en 1901. Elle est surtout connue dans la région de Fribourg-Berne. Au cours de son histoire, l’entreprise Villars a régulièrement élargi son assortiment. Ses produits les plus vendus sont les têtes au choco, les tablettes de chocolat au café et divers chocolats à la liqueur (Larmes de Kirsch, Cognac, Poire William, etc.). Ces dernières années, l’entreprise a élargi son offre avec de nouveaux produits, des boîtes cadeaux notamment. Selon nos informations, Villars n’utilise pas de chocolat issu de commerce équitable.

Transparence

Villars Maître Chocolatier n’a pas répondu à notre questionnaire. L’entreprise ne nous a fourni aucune information concernant son chiffre d’affaire, le volume de cacao transformé, la provenance de son cacao, la structure de sa chaîne de distribution ou encore l’existence d’un code de conduite se référant aux conventions de l’OIT. Les consommateurs n’ont donc aucune idée de la provenance du cacao et des conditions dans lesquelles le chocolat Villars est produit.

Responsabilité sociale et environnementale

Villars n’est engagé dans aucun projet visant à améliorer les conditions de vie des cultivateurs de cacao. Nous n’avons obtenu aucune information concernant la politique de responsabilité sociale et environnementale de l’entreprise.

Point de vue de la DB

La politique de communication de Villars sur la provenance des matières premières est très opaque. Sur son site internet, Villars ne donne aucune information sur la chaîne d’approvisionnement, l’origine du cacao utilisé, ou sur un éventuel engagement de sa part pour commercialiser du chocolat issu du commerce équitable. Il est donc possible que Villars n’est pas consciente du problème du travail des enfants. Plus vraisemblablement, Villars ne semble pas intéressé à participer à la résolution du problème.