Organizaciones sindicales y ONGs postulan cambios en los criterios auspiciados por la industria para el aceite de palma sustentable, los cuales autorizan plaguicidas altamente tóxicos
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Ginebra/Zürich, 17.11.2005  - La UITA 1) y la Declaración de Berna 2) están reclamando cambios fundamentales en la propuesta de «Principios y Criterios para la Producción Sustentable de Aceite de Palma», que permite el uso de plaguicidas altamente tóxicos y extremadamente perjudiciales para la salud humana y el medio ambiente. En su actual forma, los criterios aseguran los intereses de la industria de los plaguicidas – copatrocinadores de la iniciativa – en lugar de garantizar la salud de los/as trabajadores/as de las plantaciones de aceite de palma. Dichos criterios no estimularán la producción sustentable y, por consiguiente, deben ser revisados.

La Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sustentable (RSPO, por su sigla en inglés), promovida por WWF y apoyada por diversos productores, minoristas y otros interesados, está destinada a debatir los criterios para la producción sustentable de aceite de palma, en una reunión en Singapur durante el correr de este mes. Pero el proyecto de propuesta, si bien exige que los productores busquen alternativas a los plaguicidas designados como toxinas clase 1, en definitiva no prohíbe el uso de estas sustancias. En su actual forma, la propuesta también permite el uso continuado de paraquat, un potente herbicida empleado ampliamente en las plantaciones de aceite de palma y que se sabe envenena cada año a miles de trabajadores/as de plantaciones y pequeños agricultores/as. El paraquat es responsable por un número significativo de las decenas de miles de muertes anuales relacionadas con los plaguicidas. Una vez absorbido a través de la piel o los pulmones o ingerido oralmente, sus efectos son irreversibles. Varios países ya han prohibido la sustancia, siendo la última prohibición la que entrará en vigor en Malasia en el año 2007.
Las organizaciones sindicales de trabajadores agrícolas de todo el mundo, encabezadas por la Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación y Agrícolas (UITA), han reclamado durante años la prohibición del paraquat. «No hay espacio para el Paraquat en una agricultura social y ambientalmente sustentable», declaró el Secretario General de la UITA, Ron Oswald. Todas las etiquetas y criterios conocidos en el sector agrícola que certifican la producción sustentable están tomando en cuenta más seriamente las inquietudes de los/as trabajadores/as y han negado explícitamente el uso de los plaguicidas más altamente tóxicos, incluyendo al paraquat. La Fair Trade Labelling Organisation (FLO), la Rainforest Alliance (que certifica las Marcas Chiquita), el Forest Steward Ship Council y el recientemente emitido Código Común para la Comunidad del Café, todos han concluido que el uso del paraquat es incompatible con la producción sustentable.
No obstante, los criterios para el aceite de palma sustentable no reflejan en forma alguna estas preocupaciones acerca del paraquat. Ningún rótulo es tan complaciente respecto a los criterios sobre los plaguicidas como los nuevos Principios y Criterios para el Aceite de Palma. Una razón para esto podría ser el vínculo de la reunión de la RSPO con la industria agroquímica. Después de todo, la cena oficial de la reunión del RSPO en Singapur es auspiciada nada menos que por la Corporación Syngenta, el principal fabricante de paraquat del mundo. Quizás sean malos modales morder la mano que a uno lo alimenta, pero los participantes en la Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sustentable deben decidir a cuáles intereses han de servir: los de la industria de los plaguicidas, o los correspondientes a los/as trabajadores/as de plantaciones, para quienes solamente una producción libre de paraquat es verdaderamente sustentable.
1)
La Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, Agrícolas, Hoteles,
Restaurantes, Tabaco y Afines (UITA) es una federación sindical internacional
compuesta por 353 organizaciones afiliadas en 125 países que representan a un
total de 2,7 millones de miembros. Su sede se encuentra en Ginebra, Suiza.
Unión Internacional de Trabajadores de la Alimentación, Agrícolas, Hoteles,
Restaurantes, Tabaco y Afines
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(peter.rossman@iuf.org)

2)
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